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超危険 スーパーでフグ肝臓販売「絶対食べるな!」

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愛知県は15日、同県蒲郡市のスーパーが、肝臓を含んだフグの切り身パックを販売した、と発表した。県は「絶対に食べずに返品して」と呼びかけている。

 県によると、同日午後3時半ごろ、消費者から「本日スーパーで買ったフグのパックに肝臓が入っている」と豊川保健所に連絡があった。持ち込まれたパックを調べたところ、肝臓が含まれていることが判明。蒲郡市の「スーパータツヤ」で5パック販売されており、行方が分からない残る4パックにも肝臓が含まれているという。

参考元:yahooニュース

参照URL:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180115-00000066-asahi-soci

 

名無しさん
12時間前
既に食卓に乗ってる?
これ、取り返しのつかない事になるかも知れんよ。
名無しさん
12時間前
これは取り返しのつかない事になるかもね。
名無しさん
12時間前
気づいた人すごいな
名無しさん
12時間前
普段、ふぐなんて食べないから、
何がどうなのか??分からない。
気付いた人よく気が付いたなぁ〜
名無しさん
11時間前
思ったよりガッツリ入ってた
名無しさん
11時間前
フグは調理免許が必要と思うが。
知識もなんにもなかったのか
名無しさん
12時間前
前に大阪のスーパー玉出でもフグまるごと売ってたなんてニュースがあったな。店員の教育どうなってんだよ。
名無しさん
11時間前
とんでもないことしたな。免許無しで売ってた可能性あるね。
名無しさん
9時間前
市内在住ですが、緊急連絡メールはきましたが、メールだけでは見ている人は少ないです。こういう時こそ、広報の放送を使って下さい。テレビでも放送しているのに、市役所の人は誰もそう思わないのだろうか。
誰も具合が悪くならない事を祈ります。
名無しさん
10時間前
もし抵抗力の弱い人が食べたらどうなる??
レジの売り上げ記録でも防犯カメラでも何でも調べて、何時ごろ何と一緒に購入しているとか、ポイントカード使用などあればそこから購入者はわからないだろうか。
名無しさん
10時間前
残りの4パック早く見つかって。
買った人どうかこのニュース見て。
なんで厳重に管理されるはずのふぐの毒がパックに入ることになったのか?取り返しのつかないことになる。
名無しさん
12時間前
捌いた人とパック詰めの人は基本別に
なっちゃうから、捌いた人がきちんと
肝をはじいていても、廃棄缶だかに入れる
前までにパック詰めのバイトが勿体無いと
考えて入れちゃったとか?
でも、値段付けでも防げそうなんだけど
パック詰めも値段付けも無知なバイトかなぁ〜
とはいえ、滅多に扱わないと知り得るのもムズイし
この店、テナントレベルとかだと名前も出ちゃったし
店替えもあり得そう
名無しさん
9時間前
緊急速報レベルじゃない!?
大丈夫なの!?
名無しさん
9時間前
恐いですね。
肝臓が入ってると気づく人は良いですが、普通なら何も気にせず食べちゃいますよ。
被害者が出ない事を祈ります。
このスーパーには、専門の知識を持っているはずのフグ調理師がいなかったの?
それ違法です。
このスーパー、いくら毒性が低いとはいえ、フグの調理を素人がしてはいけないって事も、知らなかったの?
知らなかったでは済まないでしょう。
それとも、資格持ってて安易にやっちゃった?
怖い!
名無しさん
11時間前
市内在住ですが、広報無線と登録している市からのメールが来ました。数分前に来たので下手したらもう食べてる人もいるのでは?
名無しさん
9時間前
夕飯に買ったんでしょ?普通に考えてもう食べてる。
愛知県、どういう対応したのか知らんけど、携帯の緊急速報とか使っていいレベルの話だろこれ。
明日の朝、嫌なニュースが流れないことを祈る。
名無しさん
9時間前
毒性が低く、ってことはスーパーの人は普通に食べていたのか?販売はダメだけど、食べても大丈夫っていうやつなの?
名無しさん
11時間前
肝と判ってて売ってたということかい?
名無しさん
9時間前
もう、買って食べちゃってる人いるかもしれないよね。被害なければいいけど。
恐ろしい。
名無しさん
8時間前
食べてはイケナイと言うのは大抵知ってるはずだけど売ってたらコレは食べれるヤツって思ってしまうかも
名無しさん
10時間前
もろ肝臓やんけ。何も知らない人だったら普通に食べてまうぞ。
名無しさん
12時間前
スーパーでフグ肝…(・・;)?
スーパーでフグはたまに売ってるけど、こう言うのがあるから買わない。しかし…肝を入れるなんて…バイトにやらせてるの?
名無しさん
12時間前
フグの調理って免許いるんじゃなかったでしたっけ?
怖いなあ。
名無しさん
9時間前
ちょっとお粗末だなぁ。
灯油にガソリン混ぜて売ったくらいお粗末だよね。
名無しさん
11時間前
これはあかん。
名無しさん
12時間前
フグってスーパーで買えるような物だったのか。
名無しさん
7時間前
怖すぎ。
知識がなかったで済むわけがない。
名無しさん
9時間前
もちろんフグ調理師が捌いたと信じるけど、記憶があやふやな古いものだったのかな。怖すぎる。
基本、買ったら早いうちに食べるよね、ましてやフグだし。
不明の購入者の方に食べる前にニュースが伝わってますように…
名無しさん
10時間前
養殖フグなら毒がないと聞いた事有るけど、天然フグなら危険だな
名無しさん
7時間前
フグを捌くには、免許必要で都道府県知事の許可が必要じゃなかったっけ?内臓処理には鍵付きの容器が必要だったりするんだよ。
このスーパーの板さんは、免許持ってるの?持ってないで「フグ」自体を扱ってたら、スーパー自体が問題んじゃない?
持ってたら持ってたで、もっと始末悪いけど。
名無しさん
6時間前
完食した後に緊急メール読んだら、と思うと怖いなぁ
パックに入ってるのは可食部分だと思うもんなぁ
名無しさん
9時間前
何で?何で?何で?
いや、めっちゃ危ないやつだって
間違っちゃった、なんてレベルじゃないって!
名無しさん
12時間前
なかなか凄い品を売っちゃうんですね。
怖すぎます。
名無しさん
8時間前
無資格か!?
こんなんじゃ他の品物も怪しすぎ
名無しさん
5時間前
確かにフグは種類によって毒性の強さに差はある。でも、子供や高齢者、体調の悪い人が食したらかなり危険な場合もある。
私はフグの本場、下関市で生まれ育ったので、フグの肝臓は種類を問わず絶対に食べてはいけないと刷り込まれている。
このスーパーでフグを捌いている職人は免許を持っているだろうに。フグの肝臓は絶対に商品として提供してはいけない事は基本中の基本なのに。
名無しさん
5時間前
みんながみんな、ネットやテレビを見るわけではないからなぁ。
取り返しのつかない事にならないと良いが。
これは絶対にあってはならないミスだし、そもそもなぜこのミスは起きたのだろうか。
免許のない人間が調理してたのだろうか。
名無しさん
9時間前
販売した店終了。
名無しさん
9時間前
ニュースで見て、あまりのフツーのパックの姿に思わず笑ってしまった。
名無しさん
7時間前
確かに、取り返しのつかないことになるかもしれないし、
ふぐの内臓は絶対に食しては生けない部位ではあるけど、
養殖されたふぐには毒がない、という話もあります。
もちろん! だからといって、安易に食してはいけないのですが
名無しさん
7時間前
そもそもふぐの調理販売などは特別な免許がいりますよね。
なぜ普通にふぐの肝臓が販売されていたのでしょうか。
名無しさん
9時間前
ヨリトフグは基本全身無毒とされてますが、近年肝に毒のある個体も見つかっているそうです。
同様に無毒とされるトラフグの肝が近年有毒化しているため、死亡事故もあるそうですから、食べてどうなるかは博打ですね。
購入された方が誤食しても問題ないことを祈ります。
キモの販売可否は毒の有無と別ですから、その知識が無かったのでしょうね。
こういうことが今後無いようにしてもらいたいです。
名無しさん
10時間前
30年以上前、漁師の親戚の家でフグをおばあちゃんがさばいていた。
さも当たり前にやっていて小学生の自分でもダメってわかった。
多分三河にはそれが普通の家がごくまれにある。
でも買った人は肝をよけて他を食べると思う。
名無しさん
7時間前
全然違うんだけど、うちの近所のスーパーもざく切り白菜のシールが貼ってあるのに中身はざく切りキャベツだったりして値段が安くすんだり、いかのからあげに、ふわふわ唐揚げって鳥の唐揚げのシール貼ってあったりその他色々…毎日。
働いてる人はみんな中年から高齢。
若い人は1ヶ月以上続いてるのみたことない。だから常に新人でレジもモタモタだし、品だしのカート暴走で2回接触事故された。
近くになくてそこを利用するしかないんだけどさ、たまに大手スーパー行くとそれだけでテーマパークにでも来たみたいな気持ちになる。
そういう残念なスーパーは駅前だったり何かしら理由があって集客とれるから潰れないんだよね…
名無しさん
4時間前
自分も、店に売っていて、興味はありましたが、毒ニュースを沢山みていたので、買わなかったのですが、まさかやはり、ミスがあるのですね。被害がないと言えるのかな。
名無しさん
1時間前
このスーパー、知識のない方が捌いたことになり、店頭に並べた。完全に違法なのでは?
かつて、旦那が某スーパーの鮮魚部に勤めていた時、聞いた話ですが…。
フグを捌くには、専門の知識を持ったフグ調理師免許だったかな?の人でないと違法になります。また、捌いた後の、内臓、肝臓は、部位毎に処理する。肝臓は、鍵付きの容器に入れて破棄する。と。
また、鮮魚部に配属されると、教育というか、会社の指示で講習に参加し試験を受けてました。普通の魚を捌くにも、調理師免許みたいな資格を取ってましたよ。
その当時、フグの調理が出来る人が主任さんだけだったので、主任さんが休みの日は、売りたくてもフグは出せませんでした。
まぁ〜、普通、スーパーには、フグ自体、滅多に入荷しませんよ。…てか、入荷させないでしょう。
フグ調理師がいる料亭なども、看板に印?というか記載されていると聞いたことがあります。
名無しさん
3時間前
それにしても一体誰が加工したのかな、まさかフグの調理師の免許を持ってない人が加工したのかな、もし死亡事故でも起きたらこのスーパーも存続も危ないだろう。
名無しさん
9分前
これはもうダメかもしれんね
名無しさん
1時間前
そもそもフグってスーパーとかで売って良いの?
名無しさん
5分前
TVで経営者の爺さんのコメントを聞いたが、以前からあの状態で売っていたが、中毒の何も問題がなかったから売っている、と開き直っていて反省の様子はなかった。
いつか死人が出そう。
名無しさん
3分前
店側の代表のおじーさんの言い訳が老害だと思った。知らなかった、悪いと思ってない、めちゃくちゃな事言ってた。
名無しさん
2時間前
資格者がさばいていなかった場合、
保健所の立ち入り検査と、
スーパーの違反も問われるでしょうね。
名無しさん
3時間前
これ血眼になって探す事案じゃないのか?
マスコミに流して、はい広報完了ーって保健所なってたら困る。
市や警察とも連携とって、防災無線や広報車、捜査網を敷かないと・・
なんせこういうの買うのって年寄りが多いから
名無しさん
8時間前
フグとかキノコとか野草とか危ないものいっぱいあるからね。そもそもスーパーでフグなんか買わないけども。
名無しさん
8時間前
ぐえっ
名無しさん
6時間前
何で、誤って販売してしまったと言わないの?
名無しさん
7時間前
新潟富山福井長野岐阜大阪兵庫和歌山鳥取岡山広島徳島佐賀長崎大分はふぐ料理講習会だけで試験なしだそうですが、どうなってんだろうね?この県で講習受け、蒲郡のスーパーへ転勤したら問題なしか?
名無しさん
7時間前
調べたところ、ヨリトフグは肝も含めて食べられる上にしかも美味しいらしい。
でも、今はフグの肝は種類問わずに食用不可なんだって。
ヨリトフグの肝に関しては、自己責任で食べるのは構わないのかな?販売は禁止だけど。
捌いた人は魚の知識はあっても、販売法の知識はなかったみたいだね。
名無しさん
4時間前
有資格者なら起こり得ない事故。知識ない人が調理したら亡くなっているね。
名無しさん
8時間前
大げさかもしれないけど、県内だけニュース速報で注意喚起しないといけないレベルじゃない?死亡者がでたらどうするの?もぅ、食卓だとは思うけど…
名無しさん
11時間前
気づいた人すごい!捌いたことあるのかな。ヨリトフグって現在は肝臓食べれないって書いてあったけど昔は食べれてたのか?
名無しさん
11時間前
買った人が食べる前にこのニュース見るとは限らないよね?絶対食べるなって言われても……大丈夫なのかな(>_<)やばいんじゃない?
名無しさん
1時間前
あんなにざっくり切っていたなら、包丁やまな板にも毒が残るよ。
そしたら他のさばいた魚にも影響あるかも。
無毒であればいいけどね、、
名無しさん
8時間前
肝臓の見てくれが美味しそう。。。
名無しさん
6時間前
フグをさばくには資格がいるはずだけど?
大丈夫かいこのスーパーは?
名無しさん
4時間前
ヨトリフグは毒性がない
担当者はフグの知識があって無毒って知ってたけど法律は知らなかったと
毒がほとんどないので被害者は出ない
名無しさん
8時間前
スーパーの担当者、よく知ってるんだな。
法律は知らなかったけど、このフグのことはよく知ってて自信持ってたんだろ。
名無しさん
2時間前
捌いてる人、フグの知識ない外国人かもしれない。
基礎的なミス多すぎる最近
名無しさん
8時間前
怖すぎる。早く気づいてスーパーに持っていって。
名無しさん
1時間前
行政がなぜ禁止しているのか、この記事ではわからない。
スーパー担当者の認識が間違っているのか、毒性の関係ではないのか?
名無しさん
4時間前
売ってはいけないものを
売ってしまった最終確認は?
詰めた作業者に責任を
とって左遷か出向をお勧めしますよ
名無しさん
9時間前
河豚を捌いた方は免許持っていなかったんでしょうか?
名無しさん
6時間前
うちの近くのスーパー…
何だか魚買うの怖くなった。
昔からあるスーパーだから
こうゆう件知らずにあったのかなと
勘ぐってしまう。
買ったお客さん大丈夫だったのか…
名無しさん
4時間前
ふぐ調理の無資格者が白子と肝臓を
勘違いし解体・仕分けした可能性がある
素人任せの危険な行為だ
名無しさん
6時間前
これはヤバイ。
翌朝か数日後にでも食中毒起こるかも。
もっと報道して注意を呼びかけなきゃ!
名無しさん
7時間前
この記事が出てる時間考えてもすでに夕食で召し上がられているのではないだろうか?フグって裁くのに資格とか必要だと思ってたがそうでもないのかな…?
名無しさん
8時間前
ふぐの免許がないのに捌いたらいかんだろう。
営業停止。
名無しさん
2時間前
このスーパーの社長さんがインタビュー受けてたけど、だいぶ高齢でこっちがちょっと心配になるような人だったな…
テトロドトキシンで呼吸停止して亡くなる方が出ませんように。
名無しさん
1時間前
魚屋さんだったらわかりませんか?
名無しさん
7時間前
恐すぎる!
もしものことが起きなかったとしても
信頼がた落ちですね。
今のご時世もう廃業かも
名無しさん
4時間前
プロがいなくなってるということね。
名無しさん
24分前
何パック売れてしまったのか・・・?
それは分かるだろうが、誰が買ったのかまでは分かり得ないだろう。被害者が出ないといいが。
有資格者が捌いたのなら、こんなことはないはず。
誰が捌いたのかキチンと調査する必要がある。
無資格者なら違法行為でしょ?
名無しさん
5時間前
無知にもほどがある。
そんな意識で売られたらたまったもんじゃない。
そもそも、フグさばくのって免許いるんじゃないの??
名無しさん
6時間前
フグは有資格者しか捌いちゃいけないはずですよね?
そもそもスーパーマーケットでフグ買うという発想もないし、
鮮魚専門業者がいるスーパーならまだしもそうでない鮮魚コーナーがある程度のスーパーで売るという発想が理解できない。
名無しさん
6時間前
愛知県在住です。
ニュースでタチヤと聞こえて、へー、タチヤでふぐ売ってるんだと思ったらタツヤ。タチヤと聞こえた人多いと思う。タチヤは愛知県にチェーン店で激安を売にしているスーパーです。タチヤ、いい迷惑…
名無しさん
6時間前
カナトフグだったら肝臓でも毒無いよ
名無しさん
7時間前
あるホームページではヨリトフグは肝も一緒にブツ切りにしてみそ汁に入れて食べると美味とあった。今は食べれないが、昔は食べてたんだね。
そういった知識も残していかないとね。
名無しさん
1時間前
ヨリトフグはよく知ってるけど、確かに無毒で知られてるから肝臓も含めて全部食べられる認識だけど、何年か前に一度微量のテトロドキシンが検出されたっていうニュースを見たことがある
いずれにしても致死量には遠く及ばない数値であることには変わりないが、問題は加工者の法意識も甘さだね
名無しさん
8時間前
写真拡大してみたら¥980だった。フグにしては安いと思ったらサービス品って書いてあるぞ!
名無しさん
6時間前
ちょっと信じがたい話。
名無しさん
4時間前
有毒との認識も、法律は守らなくちゃいけないって認識もなかったってことね。
名無しさん
43分前
この辺の店はみんな売っとる!!と店主が言ってたので、日常的に販売されてたんでしょうね。付近の店も売ってたのかは分からんが
名無しさん
4時間前
肝を欲しがる人も居るから!\(^_^)/
ラッキーって買った人もいるかもね。
名無しさん
5時間前
テレビの報道やソーシャルネットワークでカバーできる人が購入してますように。
売ってしまった側は人的ミスなのだろうか。気が気ではないだろう今頃。
名無しさん
2時間前
これ、店の名前を出して広報するべき事案だと思うのですけど
誰かが死なないと、そこまでしないのか?
名無しさん
7時間前
フグ捌くのってたしか免許が必要だったよね?
免許持ってれば、毒の強弱に関係なく出してはいけない部位を認識できていたはず。
名無しさん
5時間前
怖すぎ
毒のある魚はもっと注意深く取り扱わないと
名無しさん
4時間前
連絡がつかないって事はもしや‥
名無しさん
4時間前
だからフグは怖い。
普通に安全だと言われても食べる気になれない。
名無しさん
3時間前
さばいたヤツは免許持っているのか?毒性が低いからといって売ってもいいわけ?

 

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執筆者:


  1. 河豚河豚 より:

    ふぐ肝と言えばみんな毒があると騒いでるみたいだけど…もしかしてすべてのふぐ肝に毒があると思ってるのか?

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